Peduli Halal [halal care]

Kebijakan Pemerintah Denmark yang melarang penyembelihan hewan secara ritual keagamaan dijual di pasaran ternyata justru merugikan perdagangan dan pariwisata negrinya sendiri. Para pengamat menilai, Denmark akan menderita kerugian multi-juta dolar akibat terhambatnya ekspor-impor daging sapi halal dari dan ke negara-negara teluk.

Apa Saja Persyaratan Kantin Madrasah/Sekolah Untuk Deklarasi Kantin Halal?

Kantin madrasah/sekolah merupakan tempat yang difungsikan sebagai sarana penyediaan makanan dan minuman bagi siswa maupun guru. Setiap sekolah atau madrasah mempunyai kantin yang berbeda, sesuai dengan kondisi sarana dan prasarana yang dimiliki mereka. Sekolah swasta biasanya memiliki fasilitas yang lebih lengkap dan makanan yang dijual pun beragam. Sedangkan madrasah/sekolah negeri biasanya lebih memanfaatkan sarana prasarana yang ada untuk dikelola menjadi kantin. Namun apa saja yang menjadi persyaratan awal yang harus dipenuhi kantin sekolah/madrasah agar memenuhi persyaratan sebagai kantin halal? Pertama; Tempat yang difungsikan sebagai kantin memenuhi persyaratan sarana dan prasarana yang memadai untuk menjual atau menyajikan makanan dan minuman. Memadai yang dimaksudkan adalah memfungsikan tempat sebagai kantin sesuai dengan tingkat resiko dari penyediaan makanan dan minuman tersebut. Jika kantin memiliki area yang cukup luas yang ada proses memasak atau mengolah makanan disana,

Hukum Zat Pewarna Makanan Dari Serangga

Zat Pewarna Makanan dari Serangga Pertanyaan Assalamu’alaykum warahmatullah Perkembangan ilmu dan teknologi saat ini berlangsung sangat cepat, termasuk di bidang pangan. Sehingga bahan-bahan yang tak diduga semula, kini malah dapat dimanfaatkan untuk bahan konsumsi. Termasuk bahan pewarna untuk makanan dari serangga. Tentang hal ini, saya mendapat informasi dari rekan yang bekerja di industry pengolahan makanan, ada sejenis serangga yang katanya dari kawasan Amerika Selatan dan Meksiko, dapat dimanfaatkan sebagai sumber zat pewarna untuk produk pangan, obat-obatan dan kosmetika. Maka saya ingin bertanya, apakah hukumnya memanfaatkan dan menggunakan hewan serangga itu untuk bahan makanan yang kita konsumsi? Demikian pertanyaan dari kami dan atas jawaban yang diberikan kami mengucapkan terimakasih yang sebanyak-banyaknya. Wassalam Hendri Kawasan Industri B

Arsip

2024 10

2023 1
- Juni 1
2022 10
- September 3
- Agustus 2
- Juli 2
- Maret 3
2020 1
- Mei 1
2018 1
- September 1
2017 4
- Desember 4
2016 5
2015 9
2014 14
- Oktober 2
- Juli 2
- Mei 2
- April 4
- Maret 1
- Januari 3
2013 65
- Desember 4
- November 1
- Oktober 3
- September 2
- Agustus 4
- Juli 9
- Juni 42