Peduli Halal [halal care]

Kantin madrasah/sekolah merupakan tempat yang difungsikan sebagai sarana penyediaan makanan dan minuman bagi siswa maupun guru. Setiap sekolah atau madrasah mempunyai kantin yang berbeda, sesuai dengan kondisi sarana dan prasarana yang dimiliki mereka. Sekolah swasta biasanya memiliki fasilitas yang lebih lengkap dan makanan yang dijual pun beragam. Sedangkan madrasah/sekolah negeri biasanya lebih memanfaatkan sarana prasarana yang ada untuk dikelola menjadi kantin. Namun apa saja yang menjadi persyaratan awal yang harus dipenuhi kantin sekolah/madrasah agar memenuhi persyaratan sebagai kantin halal? Pertama; Tempat yang difungsikan sebagai kantin memenuhi persyaratan sarana dan prasarana yang memadai untuk menjual atau menyajikan makanan dan minuman. Memadai yang dimaksudkan adalah memfungsikan tempat sebagai kantin sesuai dengan tingkat resiko dari penyediaan makanan dan minuman tersebut. Jika kantin memiliki area yang cukup luas yang ada proses memasak atau mengolah makanan disana,